Chất Tinh Khiết Là Gì Và Làm Như Thế Nào Để Phân Biệt

Chất tinh khiết là gì và bản chất của chúng thật sự là gì? Thực hư kiến thức liên quan đến chất tinh khiết và phân loại chúng trong môi trường tự nhiên. Những kiến thức bổ ích nhất sẽ được chúng tôi cập nhật trong bài viết ngày hôm nay. Cùng theo dõi để biết thêm về những vật chất xung quanh chúng ta nhé.

Khái niệm chất tinh khiết là gì?

Những thế kỷ trước, các nhà khoa học đã phát hiện ra câu trả lời cho vấn đề chất tinh khiết là gì. Theo định nghĩa về mặt hóa học thì chất tinh khiết là một loại vật liệu có thành phần không đổi (đồng nhất). Chúng có mặt ở khắp mọi nơi và có đặc tính nhất quán trong toàn bộ mẫu. 

Khái niệm chất tinh khiết là gì?

Khái niệm chất tinh khiết là gì?

Các chất tinh khiết chính là thành phần quan trọng tham gia vào các phản ứng hóa học đặc thù của tự nhiên. Một chất tinh khiết bao gồm một loại phân tử, nguyên tử hoặc hợp chất. Còn trong những ngành khác, khái niệm này được mở rộng ra trong các hỗn hợp đồng chất.    

Những tính chất đặc trưng của chất tinh khiết là gì?

Sau khi đã nắm rõ về khái niệm chất tinh khiết là gì, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn thêm về đặc điểm của chúng. Những đặc điểm này sẽ giúp bạn hiểu hơn về các chất tinh khiết:

  • Thành phần hóa học đồng chất là đặc trưng của một số nhóm chất tinh khiết ở quy mô nano.
  • Chất tinh khiết có thể ở bất kỳ hình dáng nào mặc dù khác nhau về thành phần, bất kể kích thước. 

Một số ví dụ điển hình cho các đặc điểm trên bao gồm các chất sau đây: sắt, thép, nước, không khí,… Đây cũng là một hỗn hợp đồng nhất và thường được coi là một chất tinh khiết không lẫn tạp chất.   

Những tính chất đặc trưng của chất tinh khiết là gì?

Những tính chất đặc trưng của chất tinh khiết là gì?

Một số ví dụ liên quan đến chất tinh khiết

Thông thường khi nhắc đến chất tinh khiết, người ta sẽ nghĩ ngay đến nước. Tuy nhiên, ngoài nước vẫn còn nhiều loại chất tinh khiết khác tồn tại. Những ví dụ sau đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về chất tinh khiết: thiếc, kim cương, lưu huỳnh, đường (sacaroza), muối ăn (natri clorua), muối nở (natri bicacbonat).

Trong những chất tự nhiên trên mà chúng tôi vừa để cập, lưu huỳnh, thiếc, kim cương chính là những nguyên tố hóa học. Đường, muối và muối nở cũng là chất tinh khiết nhưng ở dạng hợp chất. Những chất tinh khiết ở dạng tinh thể bao gồm: kim cương, tinh thể protein, tinh thể đồng sunfat.

Ngoài ra một số hỗn hợp khác cũng được coi là chất tinh khiết như: dầu thực vật, mật ong và không khí. Một số ví dụ khác về chất không phải là chất tinh khiết như: sỏi, máy tính, đường trái cây, kẹo,… 

Cách để xác định chất tinh khiết

Thông thường để xác định một chất tinh khiết, người ta thường dựa vào điểm sôi, điểm nóng chảy hoặc độ dẫn điện của chúng. Cụ thể như sau:

  • Điểm sôi, nóng chảy của các chất tinh khiết đều có thể xác định được một cách rõ ràng. 
  • Về độ dẫn điện: Đồng có tính chất dẫn điện cao nên thường được dùng trong các lõi dây điện. Nước tinh khiết thì có khả năng dẫn điện kém hơn do thiếu chất điện giải bên trong hỗ trợ. 

Bạn có thể dựa vào các tính chất này để xác định được đó là chất tinh khiết nào trong các nhóm chất cụ thể. Trong quá trình xác định các chất tinh khiết, bạn cũng nên chú ý một số vấn đề sau đây: 

Cách để xác định chất tinh khiết

Cách để xác định chất tinh khiết

  • Nên nắm rõ khái niệm cụ thể chất tinh khiết là gì và bảng phân loại của chúng. 
  • Để phân biệt các nhóm chất tinh khiết, bạn cần phải để chúng trong một điều kiện môi trường chung. Vì nếu bạn để chúng trong 2 môi trường có sự khác nhau về nhiệt độ, áp suất,… thì chắc chắn phản ứng của chúng sẽ hoàn toàn khác nhau. 

Đôi khi, người ta có thể đoán ra được sản phẩm của các chất tinh khiết khi để chúng trong điều kiện có thể xảy ra phản ứng hóa học. 

Những cách tách chất dựa vào tính chất vật lý

Chúng ta có thể dễ dàng tách được các chất dựa vào tính chất vật lý của chúng. Những phương pháp này đã giúp các nhà khoa học khám phá ra thêm những chất tinh khiết mới lạ. Dưới đây là những phương pháp tách chất dựa trên tính chất vật lý được tiến hành một cách vô cùng đơn giản

Phương pháp chân cất

Bản chất của phương pháp này là dựa vào tác dụng nhiệt và bốc hơi của những hợp chất. Cụ thể để tách các chất lỏng hòa tan bạn chỉ cần đung soi chúng với nhiệt độ vừa phải. Để thực hiện phương pháp này, bạn cần phải nắm rõ nhiệt độ sôi của các chất. 

Phương pháp chiết 

Phương pháp này áp dụng đối với các chất lỏng không hòa tan với nhau. Bạn cần sử dụng phễu chiết để thực hiện cách tách chất này. Bạn có thể áp dụng cách này để tách các hỗn hợp như dầu ăn và nước. Vì dầu ăn nhẹ hơn nước nên sẽ nổi trên nước, nếu dùng phễu lọc bạn sẽ tách được chúng. 

Phương pháp cô cạn

Phương pháp cô cạn

Phương pháp cô cạn

Những hỗn hợp nước muối rất phù hợp với phương pháp tách chất này. Bạn cần lưu ý phương pháp này chỉ áp dụng để tách chất rắn hòa tan ra khỏi hỗn hợp. Ngoài ra những chất không thể hòa tan sẽ không thể áp dụng được phương pháp này. Chính vì thế bạn cần cân nhắc trước khi áp dụng cách tách chất tinh khiết trên. 

Bên cạnh những phương pháp chúng tôi vừa giới thiệu vẫn còn nhiều cách hiệu quả khác mà bạn hoàn toàn có thể áp dụng. Chẳng hạn như phương pháp học. Để sử dụng được phương pháp này, bạn cần phải có kiến thức hóa học vững chắc. Ngoài ra còn phải biết rõ về sự tác dụng các các chất và viết phương trình hóa học.  

Ví dụ như ta có thể sử dụng phản ứng giữa cacbonic tác dụng với nước vôi trong. Kết quả tạo thành sau phản ứng đó là nước vôi trong bị đục, còn khí oxi sẽ bay lên. Nhờ vậy ta có thể tách được chất tinh khiết oxi ra sau phản ứng.

Kết luận       

Vừa rồi chúng tôi sẽ giải thích cho bạn hiểu rõ hơn về câu hỏi chất tinh khiết là gì. Hy vọng qua thông tin mà bài viết này cung cấp bạn sẽ có thêm nhiều kiến thức bổ ích và thú vị. Ngoài ra chúng tôi vẫn còn những bài viết liên quan đến các kiến thức hữu ích khác mời bạn cùng tham khảo.